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dimanche 28 décembre 2008

Lobster roll
















Lobster roll

Chair de 2 à 3 petits homards cuits et coupés en morceaux
½ tasse de crevettes cuites coupées en 2 ou 3
1/3 tasse pois verts
1/3 tasse céleri haché
¾ tasse salade Iceberg coupée en morceaux
1 cuil à tab de sauce à fruits de mer ou sauce chili
½ tasse (ou plus au goût) Mayonnaise Hellman’s 10 à 12 pains à hots dogs beurre

Mélanger tous les ingrédients sauf le pain et le beurre.
Beurrer les pains à hots dogs et les faire griller à la poêle.
Farcir du mélange précédent et servir.

Source: Christou29 de Recettes .qc.ca

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