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vendredi 26 décembre 2008

Soupe poulet et nouilles

Soupe poulet et nouilles

6 tasses de bouillon de poulet maison,goûter il faut qu'il soit bien assaisonné sinon ajouter du concentré du commerce
1 1/2 tasse de céleri avec les feuilles en morceaux
1 oignon moyen en morceaux
1/2 tasse de carottes rapées
1/2 poitrine de poulet désossée coupée en lamelles
1 c.à soupe de persil haché
1/2 c.à thé d'herbes de Provence
Linguines cassées en morceaux
Dans une casserole mettre le bouillon ,céleri,oignon,carottes,poulet,persil et herbes de Provence Amener à ébullition et mijoter 20 mi,ajouter les linguines et mijoter de 10 à 12 mi.Rectifier l'assaisonnement

2 commentaires:

Isabelle a dit…

oui c'est vrai qu'elle est bonne

je l'ai déja essayé et elle en vaut vraiment la peine.

France a dit…

Merci Isa

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