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samedi 10 janvier 2009

Index alphabétique des recettes d'entrées


Artichaut au yogourt à la Marc

Asperges ensoleillées aux tomates séchées

Asperges et tomates à la méditéranéenne

Assortiment de charcuteries

Avocat et crevettes sauce au gingembre et à l'orange

Champignons crémeux farcis aux escargots

Crevettes à la Pastene

Bagel italien

Brochettes Yakitori et Baluchons orientaux

Taille de police

Cocktail de crevettes à la mangue

Cocktail de crevettes avec trempette lime et piment d'Espelette


Crevettes et pétoncles grillés sur salade de mangue et concombre



 Fleurs de courgettes farcies


Egg rolls

  La sauce aux prunes qui fait rire jaune les Chinois

Egg rolls au porc goût de resto chinois

Entrée de salade Boston, crevettes et chorizo, accompagnée de croûtons au parmesan

Escargots à la crémeuse de tomates séchées au basilic et au vin blanc

Escargots au bleu Bénédictin

Escargots au fromage

Fondant de migneron sur poires

Haricots blancs aux tomates

  Mini-cocktails de crevettes, sauce mayonnaise Wasabi et miel ( et sauce

 Mayonnaise Cari et érable


Mousse au jambon


Mousse au poulet de Malilouis

Pâté aux escargots


Petites bouchées pur délice au bacon

Pizza hors d'oeuvre extraordinaire!!

Pizzas pita

  Poires farcies au crabe

Portobellos farcis au fromage et à la sauce marinara

Rouleaux de printemps aux crevettes

 Salade d'épinards aux raisins

Salade chaude d'épinards et de prosciutto croustillant aux mandarines

 Salade de betteraves à la feta

Salade de pâte et poulet au curry

Sauté de choux de Bruxelles et poivron rouges

TARTARE DE TOMATES, CONCOMBRE ET THON

 Tartelettes au thon

Tomates cerises au trio de fromages et pesto

Tournedos de veau gemelli et sauce rosée

Verrines au crabe et à la mangue

Verrines de crevettes, crème sûre au cari

Wontons aux homard et crevettes, sauce asiatique

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