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samedi 20 mars 2010

Salade César au poulet

C'est vendredi, on ne sait plus quoi manger, on ouvre le réfrigérateur et on se prépare une petite salade avec ce que nous trouvons et franchemment ce n'était pas si mal surtout accompagné de bonnes frites maisons, mon péché de gourmandise ..
Pour une personne
1 gousse d'ail très petite
2 c.à soupe de mayonnaise
2 c.à soupe de crème ou de lait
¼ de c.à thé de jus de citron
1 c.à thé de parmesan
1 pointe de pâte d'anchois en tube
Bien mélanger
(Il reste de la sauce pour une autre salade )
Laitue romaine
1 tranche de bacon bien cuit
½ à ¾ de tasse de poulet cuit
Servir avec parmesan et croûtons

6 commentaires:

Sacha a dit…

C'est un de mes plats préférés ...
Bonne semaine
A+Sacha

France a dit…

Merci de ta visite Sacha

France.

IsabelleD. a dit…

Il me reste juste de la romaine dans le frigo et j'ai du poulet dans le congélo. À tester!!

Bonne journée :)

France a dit…

Ce sera un repas vite fait et qui comble notre appétit .

Bon dimanche!

Diane a dit…

Très belle présentation ,ça me donne la faim ;-))
Diane

France a dit…

Merci Diane et bonne soirée !!

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