Donne 2 pots
2 tasses de rhubarbes coupées en petits morceaux
2 tasses de fraises lavées, épongées et coupées en morceaux
3/4 de tasse de sucre
2.c à table d'eau
Amener à ébullition sur feu moyen en brassant, baisser le feu et laisser mijoter environ 30 mi. ou consistance voulue elle épaissit en refroidissant .
4 commentaires:
Ça fait longtemps que je n'ai pas vu cette boîte de rhubarbe!
J'aime beaucoup cette version avec des fraises!
Bon mercredi:)
Merci Esther
La dernière fois que j'en ai trouvé c'était chez Tradition à St-Sauveur il y a longtemps, je pense que la compagnie a cessé la production de ce produit.
C'est peut-être sans prétention, mais c'est drôlement bon, le mélange fraise et rhubarbe !
Bisous
hélène
Hélène
J'aime bien les confitures ou compotes presque nature avec très peu d'ingrédients on peut goûter vraiment le fruit.
Un beau bonjour du Québec!
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