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vendredi 23 décembre 2011

Biscuits aux canneberges et pépites de chocolat

Je jonglais à savoir si je faisais une recette que j'avais déjà faite ou celle de Sara quelque peu différente j'ai fait un bon choix, ils sont excellents je les ai fait plus petits pour en avoir plus pour mes boîtes et pouvoir me régaler ...hum!! trop bons..

Pour environ une trentaine de biscuits: ( moi une quarantaine )

1/2 tasse de beurre
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé essence vanille
1 tasse de farine
1/2 c. à thé poudre à pâte(levure chimique)
1 tasse de gruau(avoine à cuisson rapide)
1 1/2 tasse canneberges séchées
1/2 tasse noix de Grenoble
1 tasse pépites de chocolat

Dans un bol,mélanger le beurre jusqu'à l'obtention d'une consistance molle.
Ajouter en fouettant(ou au batteur électrique)doucement le sucre, les oeufs et la vanille,mélanger délicatement.
Mélanger dans un bol à part la farine,la poudre à pâte et le gruau.
Incorporer au premier mélange en mélangeant peu.
Ajouter finalement les canneberges séchées, les noix et les pépites de chocolat.
Déposer ensuite sur une plaque à biscuits graissée. ( moi parchemin )
Cuire au four à 350F(180C)pendant environ 10 à 12 minutes(chez moi 12 min).

Blog :Sara

8 commentaires:

Sara a dit…

Merci ma chère France pour tes deux clins d'oeil en 1 semaine! :-)

France a dit…

Bien moi Sara je te dis merci aussi et Joyeuses Fêtes !

Anonyme a dit…

Ma chère France,

J'aimerais bien être présente lors de ta distribution de boîtes gourmandes ! j'en volerais bien une. Ce qu'ils vont se régaler ...

Je te souhaite un Joyeux Noël et beaucoup de plaisir avec les tiens.

Fr.....

France a dit…

Bonsoir Fr....

Je t'en donnerais une avec plaisir, mes 8 boîtes sont pleines et il me reste des biscuits.

Demain je vais chez ma nièce à St-Sauveur j'en apporte une et les autres je les donnerai à mes invités, je reçois 3 fois la semaine prochaine, soit mercredi, vendredi et dimanche.

Joyeuses Fêtes!! santé et paix... mes souhaits préférés!

Anonyme a dit…

Bonjour France, j'ai fait des pieds et des mains pour retrouver votre blogue et vos bonnes recettes. J'adore cette recette de biscuit, c'est ma favorite. Je vous souhaite une très Bonne Année, santé et le reste suivra comme disait l'autre.

France a dit…

Merci Anonyme

J'espère que tes souhaits se réaliseront pour le reste de l'année parce que 2o16 et 2017 ont très mal commencé avec 2 décès dans ma famille, tu as peut-être vu à la télé la peintre et le psychanalyste deux personnalités connues... c'étaient ma nièce et mon neveux, une grande peine pour nous .

Anonyme a dit…

Je t'offre toutes mes sympathies ainsi qu'à ta famille. Oui, je les connaissais de par leur popularité. Deux êtres beaux et tout en lumière. Tous les deux ont laissé, chacun dans leur domaine, de fortes empreintes indélébiles de leur vie sur terre, ils ne sombreront jamais dans l'oubli.

France a dit…

Merci Anonyme

Je prend une pause pour mon Blog.

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