samedi 10 janvier 2009

Index alphabétique des recettes de porc



Boulettes de porc au citron

Boulettes de viande surprises (Polpette sorpresa)

Boudin aux pommes

Côtelettes de porc à l'érable et à l'ail

Côtelettes de porc à l'érable et au cari

Côtelettes de porc à la moutarde

Côtelettes de porc au vinaigre balsamique

Côtelettes de porc aux canneberges

Côtelettes de porc aux herbes et aux canneberges

Côtelettes de porc aux pommes

Côtelettes de porc et chou gratinés

Côtelettes de porc à la campagnarde

Côtelettes de porc cendrillon

Côtelettes de porc sauce cochonne de Tomate cerise

Côtelettes de porc, sauce rosée aux champignons

Côtes de porc braisées à la dijonnaise

Côtes levées

Côtes levées et pilons de poulet

Côtes levées chinoises

Côtes levées style barbecue

Côtes levées sucrées à l'ail (Spare ribs)

Côtes levées (sud ouest)

Côtes levées fondantes aux pommes, au brandy et à l'érable

Courgettes farcies au jambon

Cretons

Croquettes de jambon

Filet de porc à la crème et à la gelée de pommes

Filet de porc à la mangue et au cari

Filet de porc à l'érable

Filet de porc à la toscane

Filet de porc aux artichauts

Filet de porc avec sauce érable et orange

Filet de porc et légumes aux épices orientales cuits en papillottes

Filet de porc et sa sauce à la poêle

Filet de porc framboisine

Filet de porc sauce à la mangue

Filet de porc, sauce au fromage bleu

Filet de porc au fromage bleu

Filet de porc sauce aux canneberges

Filet de porc sauce à la moutarde et piment d'espelette

Filet de porc sauce à la moutarde et à l'estragon

Filet de porc, sauce à l'orange et au gingembre

Filet de porc sauce à l'orange et pommes de terre roties au 

poivron et à l'ail

Filet de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc à l'érable

Jambon au cidre et poires

Jambon si tendre, bière et érable

Médaillons de porc, sauce épicée à la clémentine et frites de 

légumes racines

Mijoté de porc au fenouil

Pâtés à la viande (tourtières)

Pâtés à la viande (aussi appelés tourtières)

Tourtière de porc

Tourtière (Pâté à la viande) Jehane Benoit

Tourtière Canadienne

Poêlée de saucisses aux pommes

Ragoût de pattes et de boulettes

Rôti de porc

Rôti de porc aux pommes et à l'érable

Tranches de jambon, pomme, cidre et sirop d'érable

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