lundi 18 mai 2009

Petites bouchées au homard

Ces petites bouchées préparées avec un peu de ci et de ça, tout de même avec une saveur exquise!! j'ai mesuré pour vous .

1½ tasse de homard
½ tasse de céleri haché très fin
1 c. à soupe d'oignon rouge
1 c. à soupe de carotte rapée
1 c. à soupe de câpres
4 c. à soupe de mayonnaise
poudre de cari à votre goût
Un peu de sel et de poivre

Bien mélanger, mettre au frigo 1 ou 2 heures.

Il ne vous reste qu'à les servir dans des croustades Siljans à l'heure de l'apéro, 4 par personnes.




à:

11 commentaires:

  1. Esther B18 mai 2009 à 15:19

    Tes bouchées sont très tentantes avec tout ces bons ingrédients!

    RépondreSupprimer
  2. ~Lexibule~18 mai 2009 à 17:09

    Ça semble drôlement bon;) Cette même recette peut-être très polyvalente!!!

    Merci à toi France et bon lundi:)xxx

    RépondreSupprimer
  3. France18 mai 2009 à 18:23

    Merci Esther et Lexibule

    C'est vrai qu'on pourrait faire avec poulet, poissons etc sans changer les autres ingrédients ce qui donnerait un tout autre goût.

    France

    RépondreSupprimer
  4. Sonya19 mai 2009 à 08:26

    wow les belles bouchées...elles doivent partir en un rien de temps..miam

    RépondreSupprimer
  5. France19 mai 2009 à 10:13

    Sonya

    Tu peux le dire, quand tout le monde à son verre à la main et une faim de loup tout part à la vitesse de l'éclair!

    RépondreSupprimer
  6. Josée21 mai 2009 à 12:51

    Des petites bouchées
    Mmmm elles me semblent excise ;)

    RépondreSupprimer
  7. France21 mai 2009 à 15:02

    Bonjour Josée, merci de ta visite.

    RépondreSupprimer
  8. Choupikyky22 mai 2009 à 22:13

    Coucou France,

    Elles sont craquantes tes p'tites bouchées de homard, j'aime l'idée. Je prend!

    Bon week-end ma chère! xxx

    RépondreSupprimer
  9. France23 mai 2009 à 11:20

    Au plaisir Sara, bon week-end à toi aussi!et merci.

    RépondreSupprimer
  10. ~nancy24 mai 2009 à 10:32

    .. j'aime beaucoup le ci..non le ça..heu les deux!!..
    .. j'adore ce genre de tites bouchées.. je peux facilement ne manger que ça comme repas..

    ..bo dimanche France;)

    ~nancy

    RépondreSupprimer
  11. France24 mai 2009 à 16:19

    Moi aussi je pourrais manger seulement des petites bouchées, le pire c'est qu'il faut se garder de la faim pour le reste c'est difficile parfois.

    Bonne fin d'après-midi!!

    France

    RépondreSupprimer

Merci