À partir des ingrédients qui me restaient de cette salade
ICI je me suis concocté une salade pour une personne en y ajoutant surimi et nectarine pas très fan des salades mais avec des fruits..J'aime!!
Je me suis régalée!
Pour une personne
1/2 tasse de surimi
Feuilles de romaine
1 petit concombre libanais
2 oignons verts
1 petite nectarine
4 tomates cerises
4 feuilles de basilic
1 c.à soupe de persil
Sel et poivre
On coupe le tout à notre convenance, on ajoute la vinaigrette qui restait de cette salade
ICI environ 2 c.à soupe.
Ooooh que ça me semble délicieux ! Tout en simplicité et en fraicheur. Une belle entrée pour suivre d'un repas plus riche comme un beau morceau de porc braisé aux pêches...
RépondreSupprimerCatherine
RépondreSupprimerC'est vrai que c'était une salade tout en fraîcheur!
Bien fraîche et super colorée, elle donne envie ta salade!
RépondreSupprimerMerci Alazais
RépondreSupprimerDe la couleur dans une assiette on dirait toujours que c'est meilleur!