Fudge aux biscuits

Un fudge  d'une facilité d'exécution surprenante .... peu d'ingrédients mais tellement bons, il a fait l'unanimité parmi toutes les personnes qui ont goûté...Excellent!

J'ai trouvé cette recette chez Vickie

*1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré Baker's
*1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré Eagle Brand Original
*2 c. à thé de vanille
*10 biscuits Oreo, hachés



Tapisser de papier d'aluminium un moule carré de 8 pouces, en laissant dépasser les extrémités sur les côtés.
Faire cuire le chocolat et le lait concentré au micro-ondes, dans un grand bol convenant à cet usage, à intensité MOYENNE, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait presque fondu, en remuant après chaque minute de cuisson.
Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.
Ajouter la vanille; bien mélanger. Incorporer les morceaux de biscuits.
Étaler le mélange dans le moule préparé.
Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le tout soit ferme.
Utiliser les extrémités du papier d'aluminium pour démouler.
Couper le fudge en carrés de 1 pouce.
Portions: 25 portions de 1 carré (28 g) chacune

-Source: kraftcanada.com/