Carrés aux ananas chocolatés

Carrés aux ananas chocolatés

1/2 lb de beurre (1 tasse )

1tasse de sucre

1 oeuf bien battu

2 tasses de farine

2 c.à thé de vanille

2 carrés de chocolat fondu

1/2 tasse de noix émincées

Garniture

1 bte d'ananas en cubes égouté

1 tasse de sucre

4 c.à soupe de farine

2 jaunes d'oeufs

Mettre le beurre en crème ,ajouter le sucre et bien mélanger.

Ajouter l'oeuf battu.la farine tamisée,la vanille le chocolat fondu et les noix

Bien mélanger.

Verser les 3/4 de cette préparation dans un plat graissé de 9 x12 po.

Mélanger tous les autres ingrédients de la garniture ,étendre le tout sur la base de biscuit.

Avec ce qui reste de la pâte à biscuits,former un dessein en treillis sur le dessus.

Faire cuire pendant 1 heure dans un four à 350°F

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