Pain à l'orange

Délicieux pour le déjeuner passé au grille-pain servi avec un morceau de beurre, trouvé sur Recettes.qc.ca

Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min
Portions : 6
Ingrédients
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 écorse d'orange râpée
1/2 tasse du jus de l'orange et de l'eau pour remplir si necéssaire.
2 tasses de farine
2 c thé de poudre à pâte
1/2 tasse de noix hachées(facultatif)
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GLAÇAGE 1 jus d'orange 1/4 sucre granulé (Je n'ai pas mis )
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Étape 1:
Mélanger ensembles dans un bol beurre,sucre et 1 oeuf. Incorporer le second oeuf et battre. Incorporer l'écorse et le jus.
Étape 2: Mélanger ensembles dans un autre bol farine,poudre à pâte et les noix. Bien mêler et verser dans le premier mélange.
Étape 3: Tourner assez pour humecter. Mettre dans un moule à pain graissé.
Étape 4: Cuire à 350 F environ 1 hrs. Vérifier avec un cure-dent s'il est bien cuit. (Moi 45 mi. )
Étape 5: Pour le glaçage mettre le jus d'orange et le sucre dans une petite casserole. Réchauffer pour dissoudre le sucre. Mettre à la cuillère sur le pain chaud.
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Recette par : peanut sucré