dimanche 3 mai 2020

Planche de charcuteries


 Tranche de vie:

À la résidence où j'habite il n'y a aucun cas de Coronavirus sur une population de 900 résidents...je ne suis pas sortie de mon appartement depuis le début de la pandémie, hier encore un chanteur nous a
donné un spectacle dans la cour en bas de nos balcons......soyons patients, Ça va bien aller 🌈   🌺  

 Ce n'est pas une recette mais une suggestion pour un repas quand  nous avons épuisé plusieurs recettes avec viandes, poissons etc..oui je l'avoue ce n'est pas très santé mais une fois n'est pas coutume! avant la Pandémie quand j'allais au restaurant et qu'il y avait une planche au menu c'était souvent mon choix, je bois du vin seulement lorsque j'ai des invités mais cette fois-ci je me suis gâtée! c'est un très bon complément hi !!!

On garde tout ce qui reste sur la planche au frigo pour un petit goûté le lendemain!

Les viandes et fromages se congèlent.



Voici ce que j'ai déposé sur ma planche.

Jambon blanc

Poitrine de dinde

Pâté de foie de canard

Rosette de Lyon

Salami Hongrois

Fromage Brie

Fromage Havarti

Tartinade aux fruits dattes et figues

Raisins rouges

Noix

Croutons

6 commentaires:

  1. c'est bien France laisse-toi gâter, ton assiette est très invitante:)

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  2. Merci Esther!

    J'espère que tout va bien pour toi et tes proches.

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  3. J'adore la planche charcuteries!!! Tout le monde une et c'est très festif! J'aime préparer ce genre plat quand nous sommes plusieurs,un très grand plateau de vous rempli!!! Avec réduction de balsamique, copeaux de parmesan et j'en passe...
    Il faut se gâter en ce temps de pandémie!!!! Nous ici,on commande d'un excellent traiteur chaque semaine,ami de la famille. Ami d'enfance a Sara
    C'est la fête quand ça arrive! C'est une gâterie bien appréciée! La livraison arrive Chez nous et toute la famille vient chercher son sac ,on se dit bonjour et chacun retourne chez soi!
    Voilà! Les histoires de covid!!!
    Merci tante France et bonne journée!
    Li xx🌈👍🍀🍷

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  4. Liette

    Je vois que toi aussi tu aimes, moi c'est toujours un grand plaisir

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  5. Bonjour chère France!
    C'est toujours un immense plaisir de découvrir une autre de tes bonnes idées! Bien contente que tu saches prendre la vie actuelle du bon côté. Tu as été ta propre invitée, ce qui est très bien!
    Annlou qui te fait un chaleureux câlin! XXX

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  6. Bonjour Annlou!

    Merci pour tes bons mots! ma propre invitée bien dit!

    xx

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Merci