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lundi 9 février 2009

Mousse au poulet de Malilouis

Un bonheur cette mousse en plus elle supporte très bien la congélation !!

Préparation :
25 min
Cuisson : 5 min
Portions : 4

INGRÉDIENTS

2 tasses de poulet déchiqueté (robot)
2 échalotes hachées finement
1 petite carotte râpée finement
1 boîte de crème de poulet
2 enveloppes de gélatine dissoutes dans 1/2 tasse d'eau froide
8 onces de fromage à la crème
1 c. à table de mayonnaise

Chauffer la soupe (de préférence dans un bain-marie) à feu doux.
Une fois que la souper mijote, ajouter le fromage à la crème et faire fondre celui-ci.
Ajouter la gélatine et bien mélanger.
Ajouter le poulet, l'échalote, la carotte et la mayonnaise; bien mélanger.
Vider dans un moule huilé (légèrement).

Recettes.qc.ca

9 commentaires:

Esther B a dit…

Elle est tellement bonne cette mousse!
Trèes belle déco!

France a dit…

Merci Esther

Même les jeunes enfants l'aiment, c'est bon signe!

Sara a dit…

C'est vrai qu'elle est bonne cette mousse, c'est un vrai hit ici! :) On me la demande souvent! Ta photo est bien belle!

Bonne soirée!

France a dit…

C'est gentil, merci Sara!

Marie Gauthier a dit…

En effet nous sommes plusieurs à l'aimer cette mousse. Ta présentation est très jolie, tu as un moule de forme très originale. Marie

~Lexibule~ a dit…

Je n'ai pas encore eu la chance de faire cette belle recette mais je dois admettre qu'avec une aussi délicieuse photo, elle ne serait tarder hihi:) Splendide!! xxx

France a dit…

Marie

Elle avait fait fureur sur le forum quand Malilouis l'avait présenté.

Lexibule

Tu n'en reviendras pas comme elle est délicieuse cette mousse.

Merci à vous deux

Mes petites affaires a dit…

Super belle recette encore une fois.
Tu manges çà comment sur des craquelins ?
Charouk

France a dit…

Merci Charouk

Sur des craquelins et aussi sur des tranches de pain baguette grillées.

France

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