Des rondelles de ( 3 ½ po) c'était très gros vu l'épaisseur des rondelles j'ai donc décidé d'en faire des plus petites de (2 ½ po).
Elles ne sont pas très jolies on dirait des rondelles qui ont servies à compter des buts Hihihi!!
Le plus beau de l'histoire c'est qu'elles sont délicieuses surtout réchauffées quelques secondes au micro-onde
Avec les retailles du gâteau, un peu de meringue, un peu de glaçage, de la confiture et de la crème fouettée j'ai fait un genre de bagatelle.
Cuisson: 20 min
Attente: 1 h 30
Portions: 6
- - 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
- - 60 ml (1/4 tasse) de cacao, tamisé
- - 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte
- - 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- - 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
- - 250 ml (1 tasse) de sucre
- - 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
- - 0,5 ml (1/8 c. à thé) de colorant rouge en gel (facultatif)
- - 2 oeufs
- - 250 ml (1 tasse) de lait
- - 180 ml (3/4 tasse) de sucre
- - 60 ml (1/4 tasse) d'eau
- - 30 ml (2 c. soupe) de sirop de maïs clair
- - 2 blancs d'oeufs, tempérés
- - 1 ml (1/4 c. à thé) de crème de tartre
- - 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
- - 225 g (8 oz) de chocolat sucré ou mi sucré, haché
- - 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
Source :Ricardo