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mercredi 14 août 2013

Salade surimi et nectarine


À partir des ingrédients qui me restaient de cette salade  ICI  je me suis concocté une salade pour une personne en y ajoutant surimi et nectarine  pas très fan des salades mais avec des fruits..J'aime!!
Je me suis régalée!
Pour une personne

1/2 tasse de surimi

Feuilles de romaine

1 petit concombre libanais

2 oignons verts

1 petite nectarine

4 tomates cerises

4 feuilles de basilic

1 c.à soupe de persil

Sel et poivre

On coupe le tout à notre convenance, on ajoute la vinaigrette qui restait de cette salade  ICI  environ 2 c.à soupe.

4 commentaires:

Catherine Giguère a dit…

Ooooh que ça me semble délicieux ! Tout en simplicité et en fraicheur. Une belle entrée pour suivre d'un repas plus riche comme un beau morceau de porc braisé aux pêches...

France a dit…

Catherine

C'est vrai que c'était une salade tout en fraîcheur!

Alazais a dit…

Bien fraîche et super colorée, elle donne envie ta salade!

France a dit…

Merci Alazais

De la couleur dans une assiette on dirait toujours que c'est meilleur!

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