Ma cuisine...sans prétention: Sandwichs aux oeufs bien garnis

lundi 30 juin 2014

Sandwichs aux oeufs bien garnis

Je viens tout juste d'en déguster un..il était si bon que j'ai pensé vous offrir la recette, c'est à peu-près la même façon que je fais d'habitude mais cette fois-ci j'ai ajouté des radis et du persil, le croquant du radis donne un petit quelque chose de spécial! pour les journées chaudes ce n'est vraiment pas à dédaigner servis avec fromage et olives.

Donne 2 gros sandwichs

2 oeufs extras gros cuits à la coque
4 échalotes vertes
4 radis
1 c à soupe de persil
2 c à soupe de mayonnaise
2 c à soupe de relish verte sucrées
sel et beaucoup de poivre

Couper tous les ingrédients au couteau et mélanger.

12 commentaires:

Le palais gourmand a dit…: Je prend cette recette avec plaisir, ça va faire changement du simple sandwiche aux oeufs que je fais.; 1 juillet 2014 à 06:16
France a dit…: C'est de mise...une belle journée chaude pour manger un sandwich! la prochaine fois j'ajouterai encore plus de radis. xx; 1 juillet 2014 à 11:54
Mathieu a dit…: Effectivement c'est l'idéal pour la température!!!; 1 juillet 2014 à 12:07
France a dit…: Et surtout quand il y a un bon match à la télévision, pas le temps de se préparer un gros repas.

La défaite de Nadal contre un jeune de 19 ans Kyrgios...j'espère que tu l'as vu!; 1 juillet 2014 à 16:50
Mathieu a dit…: Assez surprenant, et là Milos qui passe!; 2 juillet 2014 à 20:39
France a dit…: Milos avec son bras bionique hihihi!!

à 8 heure demain matin devant mon téléviseur...j'ai hâte!; 2 juillet 2014 à 20:52
Le palais gourmand a dit…: Très bon mélange, mon chum et moi avons bien aimé. xx; 27 juillet 2014 à 10:57
Unknown a dit…: Très bonne idée les radis! Moi j`ai ajouter des poivrons verts . Merci pour la bonne idée :); 3 avril 2015 à 17:05
France a dit…: Marjorie

Merci à toi pour ton idée aussi c'est à essayer.; 4 avril 2015 à 09:53
Esther B a dit…: Merci France c'était super bon!!; 22 novembre 2021 à 12:27
France a dit…: Bonjour Esther!

Je surveille ton Blog et les autres aussi à tous les jours mais je n'ai plus le goût de publier, je commande mon épicerie en ligne mais c'est pas facile de cuisiner de nouvelles recettes il me manque toujours quelque chose et ça prend 2 à 3 jours avant qu'elle me soit livrée.

Joyeuses fêtes !! ☃️; 22 novembre 2021 à 14:24
~nancy a dit…: Merci beaucoup pour ce délicieux partage France ! Joyeuses fêtes è toi :-); 25 novembre 2021 à 09:18