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vendredi 26 décembre 2008

Potage aux légumes

Potage aux légumes

Ingrédients:

3 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de carottes en rondelles
1/2 tasse d'oignon en dés
2 gousses d'ail émincées
1 tasse de céleri
1 1/2 tasse de chou vert
1/2 tasse de haricots verts
3 c. à soupe de pâte de tomates
1/2 c. à thé de basilic
1/4 c. à thé d'origan
1 c.à soupe d'herbes salées
poivre

Mettre tous les ingrédients dans une casserole ,bouillir de 30 à 45 minutes .
Passer au mélangeur
Rectifier l'assaisonnement
Ajouter de la crème pour servir

2 commentaires:

Isabelle a dit…

salut ça l'air super bon

pour les haricot vert as tu pris des haricot vert frais ou en canne?

merci

France a dit…

Isa

J'ai pris frais mais tu peux prendre en boîte ou congelés.

France

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