Bagatelle aux fraises

Vous pouvez faire cette bagatelle à partir de ce Gâteau des anges ou celui du commerce.

Crème pâtissière
2/3 de tasse de sucre

1/3 de tasse de farine

2 tasse de lait

1 gros jaune d'oeuf (je n'ai pas mis pour que ma crème soit plus claire pour la bagatelle)

Vanille

Dans une casserole mélanger sucre et farine .

Ajouter le lait peu à la fois tout en mélangeant .

Cuire sur feu moyen en brassant jusqu'à ce que ça fasse des bouillons .

Refroidir.
Dans un bol à bagatelle ou autre, mettre un rang de cubes de gâteaux . Un rang de confiture Un rang de crème pâtissière . Répéter. Finir par un rang de gâteau.

Décorer de crème fouettée et de fraises