Soupe au chou à la soupe aux tomates

Katte sur Recettes du Québec demandait si quelqu’un avait déjà fait cette soupe, comme j'aime les recettes qui contiennent de la soupe aux tomates je suis allée à la cuisine et en peu de temps la soupe était dans mon assiette, en ces journées froides il n'y a rien de mieux pour se réchauffer, j'avais un bon bouillon de poulet maison fait hier j'avais l'intention de faire une soupe au poulet mais j'ai changé d'idée quand j'ai vu la demande de Katte et je ne regrette pas elle est délicieuse ..elle vient de chez  JOSÉE L 

1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
4 tasses de bouillon de poulet
3 carottes, pelées et coupées en rondelles
1/2 chou (petit) coupé en petit morceaux (moi rutabaga )
1/2 navet en petits cubes
Sel, poivre et persil
1 boîte de soupe aux tomates
( Il me restait quelques haricots verts et jaunes ..je les ai ajouté)


 -Dans une grande casserole, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

 -Ajouter le bouillon, la soupe tomate, les carottes, le navet, le chou et le sel.  Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes.  Amener à ébullition, couvrir et cuire pendant 30 minutes sur feu moyen.

 -Ajouter le persil à la fin.

Source : JOSÉE L