BIscuits au brisures de chocolat et au café

Malgré plusieurs cuillerées à soupe de  café ils ne goûtent pas beaucoup  mais ils sont quand-même délicieux !

J'ai doublé la recette  j'en ai obtenu 65

 Ingrédients

1 1/2 tasse de farine

1/4 c. à thé de bicarbonate de soude

3/4 tasse de beurre, ramolli

3/4 tasse de sucre granulé

1/2 tasse de cassonade tassée

3 c. à soupe de café Maxwell House (n'importe quelle variété), fraîchement infusé, corsé, refroidi

1 œufs

1 c. à thé de vanille

1 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré Baker's

1 1/2 tasse de noix hachées

Chauffer le four à 325 °F.

Mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer le café, l'œuf et la vanille. Incorporer graduellement le mélange de farine, en battant, jusqu'à homogénéité. Incorporer les brisures de chocolat et les noix. Réfrigérer 30 minutes. 

Source: Site Kraft