Biscuits merveilles

BISCUITS MERVEILLES

1 tasse de beurre

3/4 tasse de cassonade

2 oeufs

3/4 tasse mélasse

1 c. à thé de vanille

3 1/3 tasses de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

1 c. à thé de soda à pâte

1/2 c.à thé de sel

1 c. à thé de cannelle

1/2 c. à thé de muscade

1 tasse de raisins secs (ou canneberges surgelées)

1 tasse de dattes hachées

2/3 tasse de noix hachées

Chauffer le four à 375º F.

Mélanger le beurre, la cassonade et les oeufs.

Ajouter la mélasse et la vanille

Mélanger le reste des ingrédients dans un autre bol et rajouter au premier mélange.

Déposer par cuillérées sur une plaque avec du papier-parchemin.

Cuire à 375º F de 6 à 8minutes

Source :Sukie de Recettes qc.ca