Cache, cache aux dattes

Ingrédients
1 tasse de dattes coupées finement

1 tasse de sucre

1 oeuf

1/2 tasse de beurre

2 tasse de Rice Krispies

noix de coco

Préparation
Dans une casserole, mélanger les dattes, le sucre, l'oeuf et le beurre.

Faire cuire sur feu doux jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Retirer du feu et ajouter les Rice Krispies.

Bien mélanger.

Déposer dans un plat carré.

Presser légèrement.

Parsemer de noix de coco.

Laisser refroidir avant de découper en carrés.

Source: yidish de Recettes.qc.ca